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材料:
5 ^! c: |, B& W( k6 |5.39.217.77臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半5.39.217.771 \! J0 @2 m. x8 I
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調味:
1 `0 [4 _2 K$ F- F/ D% q岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb G) H4 l3 O& @) J; W2 f4 [$ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 { H& j: M2 {" i3 U0 [! l6 C/ B
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做法:
& I; P6 p2 U* l5 R3 ?! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。- ^3 J5 S" p* ]( @
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2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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s5 `+ N# M1 v$ J- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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: k- B0 H. `5 g# x! a: w8 J* y% x4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。
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& o3 Q4 f4 ~$ } s0 D) S5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。公仔箱論壇 f4 R1 N2 @4 v1 s
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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