) t" u* A5 c. X$ N0 ?- H3 d. l9 M5.39.217.77材料:
7 m4 y; _4 ?0 q5 c, p; h3 H5.39.217.77臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
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1 ?1 N+ x4 L7 j; A' ~調味:
# h+ Z, G" S b( _7 j% d5 a公仔箱論壇岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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6 }3 j( ?6 t( U6 @5 R0 k& w# P* I5.39.217.77做法:
' _( ~5 m3 z: q7 M1 ^1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H. N2 b: e* k) C" X3 `- W
0 w8 B# O! z* M) S: L. _5 g% Ktvb now,tvbnow,bttvb2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。' I1 e, f- ?3 f0 P
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。% j- S, M% c6 H6 t
# F& l* H& i) y/ x( [# ]* B4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。公仔箱論壇. }$ G5 C( b! g- R- }6 `+ _* @
$ c6 u0 P" p% W5 U g0 wtvb now,tvbnow,bttvb5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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