返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 花雕薑蔥煎雞甫


1 z0 ^) j! x: H) k; E) ]公仔箱論壇材料:     
. p$ Y- O# z' ktvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞半隻(起肉切件)、薑6片、蔥6條(切段)
4 l+ A: [  {' x' stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. l* {! [( T2 Y) q" ?1 u$ z

2 w7 P0 z' ?% u) y. Q9 Q5.39.217.77調味醃料(雞肉): . U% r6 V0 N4 q; H
花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙
$ |: G& q- p% k, z; _$ m5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 Z* v$ t$ m$ X; F

" p! w* [: ~: |7 u. U5.39.217.77芡汁:
. I6 F7 I$ q- ~) s4 W花雕酒3湯匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙
. s- j, Q6 R4 v8 W
, C# ]9 ?; ^5 J& J% H5 @公仔箱論壇
6 J3 q4 i; Y3 k. U4 Y5 a3 M+ M  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
0 @, u+ E0 d' L5 P' B9 u& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉與醃料拌勻醃片刻,薑及蔥切好略拍。
0 \, Q( C5 H3 J/ ?( d% h公仔箱論壇
4 T5 ]' c" P' H" h/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油,把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟,取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 w& X! H1 a* O3 ~  {$ }. C/ k$ ^" A
5.39.217.77. U) ]  f+ @4 d& K7 S2 q
3.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥,把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。
返回列表