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材料: 5 H* D7 g8 Y: G
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）* P% I" ?* l C: V+ R" b% ^
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2 ~4 P( d$ l' t# P* Y1 u5.39.217.77調味醃料：
* c0 ^/ @' b2 t/ T+ C公仔箱論壇薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
& k7 b8 b! P0 M8 {# i- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G' w9 I5 N& \2 g2 I5 [; N1 _芡汁（一）： 5.39.217.77! G" t$ b9 s% W
南乳1湯匙、黃酒2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d1 u$ X3 i; H/ |6 f$ R
# @6 g+ L( Z7 V7 I6 }' t5.39.217.77芡汁（二）： 5.39.217.776 B( @5 v1 r/ D" K9 u! Q _& B
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇) I# q. _+ v) ]* q7 R& j
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9 f, A1 r8 L; t! _: @/ h5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 @- U, ~9 W- j: m1 J& m- k" g+ L; r5.39.217.771.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.77( u1 M$ a4 ^8 o
/ b: H$ P0 ]! }$ q# t2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I* J8 W; h) O; C
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3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。6 Y7 m2 }" B1 l; c# [& |# R0 f
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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