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材料: 公仔箱論壇2 C* [& |! b ?, f( k
急凍魚肚、鹹蛋黃1隻（蒸熟、壓蓉）、洋蔥碎1量杯（炒香）、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙
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做法:
8 Z, `) l s8 U* c3 G/ M0 B" ]公仔箱論壇1.急凍魚肚洗淨，充分隔水備用。0 m) S( g) y- h5 F* d4 T; J
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，洋蔥碎及甘筍粒炒合。
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# v' h$ q& d" z8 N5 s- R$ w3.放下忌廉雞湯及適量清水，拌勻煮滾，加入鹹蛋黃拌勻。
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4.加入魚肚煮滾，以慢火煮約5分鐘至軟身入味，拌入芫茜碎上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 h" J% l. v. m8 ~/ q5 n
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發表於 2015-4-6 05:26 AM
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