[中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈

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9 m) K% R$ U' ~, ~. w! G& M5.39.217.77材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {  w5 I$ m. P" g6 R2 H8 J
魷魚2隻（洗淨切圈）、鮮菠蘿2片（切粒）、茴香球半個（切片）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個（切片）、芫茜2棵、清水1/4杯8 K; `9 l7 p) e' s- {: |
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% x( }/ Q3 \% q/ _  I5.39.217.77調味:     
3 D/ e/ X! L& b4 O. g公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
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9 z9 p5 ]1 @4 k! K2 Atvb now,tvbnow,bttvb做法:     3 p& k0 b* ]( \0 z2 L/ T' s
1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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$ \2 _, w9 d/ @7 x1 _  R5.39.217.772.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒，注入清水。5.39.217.77  \7 l* X$ H0 O

$ `- p" C, w) [# @* G6 F公仔箱論壇4.加入陳醋、菠蘿及糖，以慢火燜煮2至3分鐘。
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5.加入魷魚以大火快炒，灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。5 g% B0 r/ \; Y" b4 i

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