材料:
# j' w1 E2 ~) O. P公仔箱論壇糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片2 D0 b+ H1 F& g% J0 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B1 }- s. _' F6 J w! R
0 Y4 K$ d: Y$ ?" h4 X+ L調味:
# b( `2 |- L, s l8 `' H公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb: d4 [1 s6 g& d& M- w. P. i6 l
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) b/ s! C/ u9 h8 Y9 G& I3 O公仔箱論壇做法:
( M& Y' k0 F3 h. `' u2 D' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將糙米拌入清水,以慢火煮6至8分鐘成米湯。5.39.217.778 z' R4 H4 x; M! U
! ^% Y* B: o" K+ R$ _5.39.217.772. 起鑊爆香薑片,加入津白後,注入米湯。(可拌入少量糙米粒)5.39.217.777 L; S, N/ \7 s4 W3 G( f6 f
9 j1 Q9 g' K& j5 C) e公仔箱論壇3. 加入螺頭、雞肉、火腿,以中火燜煮12至15分鐘。
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4. 將雞肉撈起,折成細絲;米湯內放入雲吞煮至浮起。
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$ y E2 i/ V; z* a" J. k7 T+ N0 h5. 津白上碟,再放上雞肉絲,最後淋上雲吞米湯即成。公仔箱論壇7 }3 w! @/ E" r D9 r- b: u
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