材料: $ [" W$ R" u& n3 c6 S2 d0 ~
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片5.39.217.77, z# o3 j/ O- l# y; @. X r; c
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! H2 b; |( G6 w5 k) _0 M& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
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: E) j4 Q# n/ f4 `- g- @5.39.217.77做法:
% @* B8 W3 n8 E& N1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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8 l) n: i/ B9 |) M& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# z1 ]- @ m, U3 ~
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。tvb now,tvbnow,bttvb( x& T3 G6 C; T& m# Z
. R( L5 V# l: p5 G; j, p5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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