材料: 公仔箱論壇# ^6 p7 S. E F2 U2 J, x; a7 `
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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調味芡汁:
9 {6 Y8 M! T$ N) U- K& W0 p公仔箱論壇水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb L% y+ o) c* e& h7 B8 v
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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2.素鵝用油煎香。& m \! z; B; D6 ~% j: }- Y4 o
* O1 U# H+ B; n* V" z, q0 Q7 n3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。& d/ S. g; G/ l6 ?: A
1 |$ F( @2 _ Z2 n" g- V e! K3 ?公仔箱論壇4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k5 k8 X: {: P! A/ _7 [+ t1 {
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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