[中式食譜] 香草燒雞

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5 u" d1 h( `. G) q* G/ e* Z: R5 v6 H材料:     1 C) V" v8 z4 T! Z, H8 n
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
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3 r+ c3 D9 H; t& m+ Z7 Z# \公仔箱論壇調味醃料:
! u$ D+ q  f5 m; b( i, r5 B* l# M公仔箱論壇鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
5 D$ e; V6 K3 {3 `' J, o% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 f5 p* e- o: S4 M1 q公仔箱論壇做法:     / ^9 f8 \3 h$ `, z, _, J
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
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2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。4 k9 k) X9 Y3 E; G0 P, T

3 W& `9 o# ^- l. u, Y2 }3 }. Mtvb now,tvbnow,bttvb3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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! b9 y  y. |" |$ s! D: W6 W! etvb now,tvbnow,bttvb4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q1 u, L! M5 q( @) p3 s
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5.取出上碟，放上配菜等。
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