5 W) c7 @, l3 K7 z* J5 }% ~- ttvb now,tvbnow,bttvb材料: , S) ^1 s% x8 A# q9 S6 r! i
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
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* m9 L' O& t$ ]; b5.39.217.77 |' a5 W$ S8 ]
調味醃料: 8 c4 k0 g8 a `5 x9 ^
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q% d3 ^* d. C$ k6 K! k
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: a8 u5 P, W) v& }: I8 [8 I5.39.217.77做法:
4 ^* X' h( C$ Y% K7 z4 ]1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。公仔箱論壇( W3 S9 I; j6 A
# w1 D# _7 U' H0 g1 U% A公仔箱論壇2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
D- b6 Q0 \1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f% j% H/ p9 E* i! s3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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; Q V& S3 C& i公仔箱論壇4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。tvb now,tvbnow,bttvb- r5 K$ c, b$ I H
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5.取出上碟，放上配菜等。
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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