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[中式食譜] 惹味骨香炒魚球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j; e5 C2 Y' u# G) L1 |) o' {
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液(半隻份量)、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)3 @# e) B6 H. @- T& d+ i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R9 b5 d7 p  F7 Z; z4 y

/ N6 U- M6 V0 w8 \& K0 O公仔箱論壇調味醃料: 5.39.217.77" S$ }3 q0 j2 t( E( Z
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇( E: r, o6 ^; s. ]. P+ c# S
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5.39.217.77" i6 v8 X. E) u( ~/ Z6 L8 E
芡汁(一): tvb now,tvbnow,bttvb% P9 O3 V) a  w0 n' u" \7 w
蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G$ V' V0 I3 b% R' `4 M$ [( g5 q. X

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芡汁(二):
( W, E' K! G7 p! E5.39.217.77水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]* y8 I0 ?. @3 @* J" x
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做法:     
6 v8 D" ^: Z" [9 S9 A, E, p2 V公仔箱論壇1.魚骨斬件,魚肉切件,分別用醃料醃片刻。配菜切好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. z+ g- F3 H1 W
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2.魚骨沾上蛋及生粉,下油以中火炸脆,取出,撒下淮鹽,隔淨油。
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3.燒1湯匙油炒青紅椒,取出。- i* o: P2 J! s8 i2 m' `. j& H

& \6 g" c" f$ Q! \公仔箱論壇4.再燒2湯匙油,炒魚球。取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ m2 s  j( b4 }4 t2 v

$ `% j, S; S4 a1 ]( y; W& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用剩餘的油爆香芡汁(一),魚球及青紅椒回鑊兜數下,倒入芡汁(二)兜勻。
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# G4 j% ?2 o. z5 z; G( h% U7 p6.取出,與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)公仔箱論壇: y9 u. L/ @4 O" U8 v0 B
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