[美食介紹] 醃浸咸柑桔

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材料：
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* 密封瓶一個
7 L/ _8 J+ Z8 l7 J. m" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 粗鹽適量( V2 r* ^; m: M- m1 \
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醃制方法：5.39.217.771 _% J) Y) p! m! |% |4 h
1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上
: v) e- {: ?) Y# ?/ @7 {6 i+ h& N2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿
+ E2 a: O( O, o( Z% V& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把密封瓶關好公仔箱論壇- k! n( r1 @, G4 I9 |  o1 u+ `
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著公仔箱論壇8 a. L+ |5 D9 O  R. w! q. h0 F
5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。5 z4 J6 I% q  A1 {

. {# C  i1 Z5 {9 D6 m+ j, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。
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8 @& Z. q2 l/ @5 O3 ^7 a; q7 v5.39.217.77香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」