材料: 0 R+ T' f" v* N; T! [% C
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻(炒香)、青蔥段1量杯半(煎香)、大蔥1量杯半(切斜片)、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻(切絲)
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; t9 c& y7 _% n調味: tvb now,tvbnow,bttvb, o# r. M; o& B: P5 r' S0 L
檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q" C: g$ Q. C1 l: q* J. D
6 e& O7 l: A& {. ?' M9 u) m% htvb now,tvbnow,bttvb
: _/ _" e1 m6 x" r& h做法: 5.39.217.770 u& N- @8 s7 W6 `2 W
1.鱷魚舌充分洗淨,汆水2至3分鐘,取出濾淨,刮淨表皮,切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
7 g8 `, ^1 G# z& Y" l8 N* f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g2 n2 ~7 y! {/ W% {7 l
2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 _! }. x+ s: w& p
- M: F V& \8 E: Gtvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香,放下洋蔥及青蔥炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 L1 ^0 P, A3 g0 |
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4.將鱷魚舌回鑊,加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合,再加入大蔥兜炒一會,用生粉水埋芡即成。 |