公仔箱論壇( i# y% n, q3 Z2 Z
材料:
5 X c! E) z3 X公仔箱論壇免治豬肉250克 、細洋蔥1個(切粒)、乾蔥2粒(切碎)、蒜2粒(切碎)、紅咖喱醬1至2湯匙、番茄1個(切粒)、麵粉1湯匙、九層塔1棵(取葉切碎)、生菜葉8塊
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2 [, f- F9 B, d6 Z& L+ P調味: tvb now,tvbnow,bttvb; a/ J. V3 x' G+ w
清水3湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙
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8 o; `6 Q) M/ g/ G) j8 [2 l5.39.217.77做法:
) ]- j" T$ h6 F. T' s7 X- \1.燒2至3湯匙油,爆香洋蔥、乾蔥、蒜及咖喱醬,下免治豬肉以中火炒透,加入番茄炒勻。
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2.下調味料炒勻,撒下適量麵粉,炒至乾爽。+ s( w, E8 ~% y/ L! p
9 n+ P( a1 E' |4 h; Z' k/ \/ b" i/ w3.加入切碎的九層塔拌勻後,即離火上碟,吃時配生菜葉包?品嚐。公仔箱論壇; U8 B0 b% G x" F" h( L; R6 U
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