材料: 5.39.217.77$ h/ ^* l0 m1 g# U/ ]9 N( {" ^
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片公仔箱論壇: y% k1 X' U: N
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a/ \% Y: A7 U
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }( r3 @3 Y! d2 z, g2 ]
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9 {5 L4 `' y$ B3 S4 l公仔箱論壇做法:
) O4 I; |6 j0 h1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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% ^! q C. W; P) h( p% H6 Z3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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5 B! r% Q' O% g8 T: H3 E: Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。5.39.217.77- }( H3 N. d) y. S- ^
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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