材料: / w3 z& |. J; b9 D# R9 o7 e
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q" p# s j; O+ `! l3 g" I
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# Z$ ]. r: _3 ^7 @ jtvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb( V/ \" o; e8 L3 L. t
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半7 x8 d8 n# ?0 S" h% l
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 l& M" ?0 X4 t# e7 ^; J7 T; U
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。. R% C. ~* P; F1 d( d
& J* R a: F5 U( S$ J- A$ s公仔箱論壇2.素鵝用油煎香。
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。
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3 a7 Y6 p* {/ S% C+ @# c: M+ _4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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