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材料: ' e6 [" z i. E2 X
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙
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調味:
* W$ A& i& e, V) K4 ~6 R清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇" G% B y h" e, H! L1 z4 ^+ u* x
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# E! Y: A5 Q$ N+ j9 L6 P7 D& m做法: tvb now,tvbnow,bttvb# j. M R3 L7 |: @. O4 U
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ N* ~% W7 d! b: w
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2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O0 }2 K, l( o# @5 n6 k
* a) Y+ k; E5 o$ E% l+ Q5.39.217.773.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。5.39.217.77* \0 k! U! H- P( `
/ [# M+ A: q0 z9 X+ f W6 Y4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f: w; @; o1 N* K4 c2 v: o+ c
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5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" O# a7 J+ V) M' G" k! z
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發表於 2015-4-4 04:19 AM
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