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材料:
) W H9 E# v0 A公仔箱論壇雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~9 h6 |! j1 }" E. Y
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb2 E" e( ?0 y( f
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙& S4 t' K9 h# w" j. G1 U* q
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 s+ }3 \! s9 [# o
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
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" y% v, E2 k5 c! M公仔箱論壇2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。公仔箱論壇2 Z6 B* E& Q" {0 D
% A' V/ f" \8 V1 k3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d3 P: M0 r7 v4 L3 U
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5.取出上碟，放上配菜等。5.39.217.77* {' ]/ l- n1 h7 c/ Q' a+ l
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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