公仔箱論壇8 i8 V- Q! B5 |, V0 C2 M" T6 i/ Y
材料: 公仔箱論壇# l2 x& `) S: Q, x3 u
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
* ]4 [; I. p1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C- m& U) |1 A/ K4 f
4 n8 r( i3 S0 j調味醃料: 公仔箱論壇3 _: |5 I" H( ~2 q: X0 w5 \
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
( C5 t( D H' O' P4 i公仔箱論壇8 u4 X( g6 S! H. c
/ ?) U+ U: X+ S, {3 ^; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(一):
* i# ~. g* y1 ?" \+ P4 I/ O5 T蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
3 G# X6 S, v. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b! W1 L% g' [. rtvb now,tvbnow,bttvb `9 b3 S0 ^( Q% J: F+ z
芡汁(二): tvb now,tvbnow,bttvb# V) j1 T/ D: Q
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
. f, v) k) \" l. c% V5 B! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z+ t" }' L" L2 S, k r
0 [) N5 J2 I' m4 j, A, `做法:
3 j) o- M5 I# h6 P! x. E' ?公仔箱論壇1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
9 S, ?# r8 K) a5 K- o8 B0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N; l4 I) _5 X5 f( {( W; k
2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
* s6 y9 [6 y0 j
; P( K& \* \/ w# b! _3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
7 Y' r1 u+ Y: F
, K( \& S/ k9 |2 a3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。' k( |# ]$ x6 m
- t& O0 D( b/ c
5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
+ y3 ^5 O9 z: L公仔箱論壇公仔箱論壇- a; Q2 ]# f0 a: P' s% e
6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
: u6 o, n. g) v" _0 N# u% i* A' x3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x; L; c& l4 ]9 C$ K% b
6 I" U; Z3 g' g* Y+ y3 z2 R0 a% f, B |
發表於 2015-4-4 04:18 AM
| 