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[中式食譜] 金不換黑椒白菌豬柳


% ~" p+ _* Z) F公仔箱論壇材料:     
( S8 m/ s7 g4 n$ g) q% }$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
; D0 x0 j! A) L9 M& R) w  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. Y( T# I; E; _調味醃料: 公仔箱論壇- C# U4 `5 M' a6 r! \8 y
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
+ K( g, J" A% B6 i9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ x5 z: i% T+ X3 w  q4 z/ s

( c: _- S9 I- D5 j9 u  l' Z6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:
2 b( Q9 `- y  C& I& N: Y1 R5.39.217.77清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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0 o3 w1 o( U, g8 G4 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb" d. H! w; w' u0 H' T
1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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7 j8 M8 X9 _. L2 V5.39.217.772.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。
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3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。公仔箱論壇+ ^/ P$ o, o5 H/ H

" \& {4 q- u. f3 d5.39.217.774.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。公仔箱論壇  z  U! B# d' A8 q
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