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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F7 Y6 N! Q$ W* O4 I
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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調味: 2 K I- j0 u; E8 A Y
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許2 ^, x- A8 j7 {0 A
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做法: 5.39.217.77. {$ Z$ D( _' t+ l
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。: Y: n2 O% r6 E' ~5 F, o4 A: p
% X$ m5 o6 {0 J9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。公仔箱論壇7 U* M3 `) e) q8 B# O
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3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。+ x0 H9 N/ f: {& j7 C1 M6 W' q
8 q# z" _: m3 ? u公仔箱論壇4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。
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- [, Z! ~8 x! \/ { I+ W5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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