[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g* ~8 A; S' K- I* z
調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `7 `. C1 s* z. [5 U6 w, \, Q1 e
做法
: o9 e. w6 A; q7 p! f1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。公仔箱論壇1 }" |- U; S* ]$ Z
2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
, F% d) e+ d. P! F( v' @* T# V& r+ ?5.39.217.773.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。5.39.217.77; U! N5 L' T0 N/ I
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。