材料:苦瓜1/2顆、鹹蛋1顆、 蒜末1大匙、 蔥末1大匙、 紅辣椒末1大匙、去骨雞腿肉1隻+ s+ V4 n& j( o% u$ w# x9 a- b+ ?- ]
調味料:鹽1小匙、白胡椒1小匙、香油0.5小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R1 m+ S% p' w) j5 a
做法 A& U |3 {6 d; V4 _3 x7 \
1.苦瓜去囊後,切薄片放入塑膠袋,加入鹽抓醃出水,擠乾水分備用。
. y, r$ i4 i) ?& V- U+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒鍋放入去骨雞腿肉煎出油後,取出切塊狀備用。
7 [6 ^7 O, U: W ]公仔箱論壇3.同上鍋與下鹹蛋末、蒜末炒香,下做法2雞腿肉炒香後,起鍋下蔥末、紅辣椒末拌炒均勻即可。 |