材料:公仔箱論壇 \' C/ @/ x8 W" ? I
大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~% r: b4 ^" w1 a9 `' q
( F1 z: F: g- Q, k$ B做法
_. a- W/ y. `, L1 t! ]' h" r2 F) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蘿蔔磨成絲,蘿蔔滲出的水留著備用5.39.217.770 p# Z+ W" A4 ^2 i7 L- k4 \
2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘,撕成絲,留下乾貝水備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i- @$ L( D/ ^( E
3. 把蘿蔔絲下鍋煮,熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水
1 P6 r# Z4 r" Q+ \& s% N4. 炒香臘腸粒及香菇粒,再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻,下古月粉調味公仔箱論壇$ `( {( ^9 t4 U1 e% h) X( `. w o6 _% G
5. 拌勻粘米粉和澄麵,隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻) L1 N0 i5 S/ ]" G. \
6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡,蒸約四十分鐘,最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |