[健康食品] 白砂糖五大缺點

timmychoo

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白砂糖可以說是家庭廚房必備調味品，我們經常在喝稀飯、沖果汁、+ d4 Q& P) O* K# e
涼拌西紅柿甚至是炒菜時使用，然而白砂糖吃多了也會成為身體的健康隱患。& k9 O- o3 U* M5 m
日本livedoor新聞網總結出了白砂糖的弊端，讓我們快來了解一下吧。
1 v8 B- ]- T! wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: x* n& u% j  I/ E( g, q& M5 f/ s( h
導致體內鈣流失9 f+ n1 W9 t$ s7 v8 ]3 Y. b5 d! P3 Y
白砂糖在精緻過程中會流失維他命、礦物質等微量元素，從而變成酸性食品。  q5 y# r5 u7 m$ W4 ?& a+ q
但是人體大致上是呈弱鹼性的，如果大量攝入白砂糖這種酸性物質，tvb now,tvbnow,bttvb1 H6 X) R) B1 n5 h$ W2 i
人體為了中和就會使用體內的礦物質，導致鈣大量流失。因為白砂糖基本不含鈣成分，
0 C( Y; [3 J+ {, w4 l8 h9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以人體內的骨頭以及牙齒就會分解出鈣以達到中和的目的。
- z8 j2 Y& r/ o/ t" x, A- p聽說過經常吃甜食會導致蛀牙和骨質疏鬆嗎？就是這個道理。
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/ d; c* Y) e6 c' P2 C# Y, g5.39.217.77容易變焦躁
! \; |; [% Q+ E+ ?砂糖的攝入破壞了體內的鈣成分，是使人變得焦躁易怒的元凶。1 I2 D- k* {; X+ D" X: O0 a# g
特別是0歲至10歲的孩子，如果經常給他們食用含糖量高的食品，
7 M5 U- X& v9 C+ ^1 V% o6 x5.39.217.77將來容易養成焦躁易怒的性格，肥胖的可能性也會隨之上升。
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導致情緒不穩定公仔箱論壇1 U# e  _0 c# g& k+ |* |- l5 t
白砂糖被血管吸收的速度非常快，導致血糖急劇上升。
% q4 n- Q4 x/ F: ?0 t5 j( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這使得胰島素大量分泌，容易引起低血糖。如果持續低血糖的話，
4 g, j& E0 n$ ~; c4 U) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。會導致思維遲鈍、注意力不能集中，也就是導致心情抑鬱的原因。
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引發肥胖症和糖尿病
2 @  b) Z, v0 w2 T- \5.39.217.77血糖急劇上升時，為了將超出部分的血糖值降下來就需要分泌大量的胰島素。& B. ?% {  D$ ]& d7 C/ ~, I7 N& ^
這樣就會陷入“低血糖？再吃點什麼吧!”的低血糖循環中，成為引發肥胖症和糖尿病的原因。
4 t$ l3 M! v6 a. j# I. K5 K3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N& ]* E! |" P& e- Stvb now,tvbnow,bttvb引發維生素B1缺乏症
) j9 L3 B" {4 J6 `前面也講到過，白砂糖不含維他命和礦物質，所以糖類在人體內分解時需要維生素B1。
& p% P/ B% l. M公仔箱論壇如果維生素B1攝取量不足就會出現缺乏症，導致抑鬱、疲勞、頭暈、貧血、2 z; t1 \6 f, [2 A$ q
頭痛、浮腫、濕疹、脂肪肝以及其他的不適癥狀。
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! ^8 j* l0 [+ E/ ^用不易發胖的甜味劑代替白砂糖
3 w# X7 Y: j- L# P5 ~# Q5.39.217.77雖然知道了白砂糖對身體不好，但是還是不能完全放棄甜食的人也有很多。公仔箱論壇9 H. k/ z+ v% l; ?
這種情況下就推薦使用低GI值的健康甜味劑來代替。) G$ \2 I" R4 L" h# n( v

1 h  P4 e. e# }; i6 Q7 NGI值
0 V5 Y! j# F8 }, e+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GI值是GlycemicIndex(血糖生成指數)的簡稱，用來表示血糖上升時吸收糖的速度。; m$ i' ]' C: X( s6 l0 [
將葡萄糖的GI值定為100，作為相對值的話，GI值在70以下的食品是較為理想的。
$ f- G* M/ k# v# `& u* n含有同樣卡路里的食品，低GI值的食物能起到抑制血糖過度上升、
" M% T. D  b3 I4 A/ q5.39.217.77胰島素過量分泌的作用，並且能幫助我們建立起不易得糖尿病和肥胖症的健康飲食生活。