國家食品藥品監管總局近期對廣東、安徽、甘肅、四川4省份中藥飲片進行抽樣檢驗，結果顯示紅花、延胡索、西紅花3個品種共22批存在染色問題。
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針對國內市場上比較突出的中藥飲片違法染色問題，國家食品藥品監管總局進行了抽樣檢驗。紅花中檢出非法添加金橙Ⅱ、胭脂紅，延胡索中檢出了非法添加金胺O。中國農業大學教授朱毅說，金橙Ⅱ、金胺O是工業染料，完全不可食用，而胭脂紅雖然是食用色素，但在紅花中也嚴禁添加。
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朱毅：因為是合成色素，在規定量範圍雖然不會對人體構成傷害，但只要加，不管你加多少的量，屬於超範圍使用就是非法添加。$ i2 F: B& ` H
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中國中藥協會副會長，中國藥材公司總經理吳憲表示：一些藥廠之所以在中藥飲片中添加色素，主要是為了讓“賣相”更好。* J ~3 p1 V8 B+ L: j; O( x/ D
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吳憲：有的是調顏色，有的是調新鮮度，主要是為了賣相好看。過於看著鮮艷的都會有點問題。
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因此吳憲建議消費者，購買中藥產品時最好選擇有著藥材本色的產品。$ y4 i# p k. T1 F0 L+ f
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吳憲：有些時候熏蒸和添加專業人士都很難辨認出來，必須要走化驗的程序。還是要到正規廠家、正規店鋪去買，大一點的企業整個質量體系控制還是比較全，比較嚴的。
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目前食藥監局已責成相關省(區、市)食品藥品監督管理局對抽驗証實存在染色問題的中藥飲片及相關單位依法查處。 |
發表於 2013-11-4 04:29 AM
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