[健康資訊] 警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！

警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！tvb now,tvbnow,bttvb* S4 C/ v9 c" Q

如果按照平均壽命74歲計算，人一生中患癌概率是22%，

每年因癌症死亡的人中有1/3和不良飲食習慣有關，
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有30多種癌症由此而來。, V7 O& {3 W. U# c
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能不能避免癌症，更多的是後天生活方式和習慣。

癌症病人都後悔的事情tvb now,tvbnow,bttvb: b; Y6 D+ O* N  ^5 W; ^5 I

1、胃癌：吃剩菜、醃菜
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絕大多數胃癌都是「吃」出來的。

例如，很多家庭都會遇到剩菜問題，把剩菜放入冰箱下頓繼續吃。6 M) ], F: ?& t# a% B0 B/ b9 C) j  S
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在這個過程中，剩菜確實會產生一些亞硝酸鹽，雖然其含量不高，
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但長此以往，長期積累難免會引發胃癌。 tvb now,tvbnow,bttvb7 d& K! H7 u' W% V

此外，愛吃醃製品也是導致胃癌高發的重要原因。9 p' A1 R! d, M

因為醃製的食物中常常含有亞硝胺類化合物，

這是一種很強的致癌物，也正是胃癌的元兇。tvb now,tvbnow,bttvb, U! r' O' U7 N

2、食管癌胃癌：吃得太燙、太辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q# l3 k" ~8 X( _# j

據資料顯示，我國是世界上食道癌最高發的地區之一。

吃得「太燙」、「太辣」、「飲酒」是食管癌高發的重要原因。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W4 a0 M  B7 ^
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人最適宜的進食溫度在10~40℃左右。
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吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜，不斷刺激就會引起食管粘膜增生、變異，引發癌變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G4 b' s0 z1 S; Z! c# S) q& Y+ ~( H  H
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此外喝酒，特別是喝高度的酒，會直接導致食道黏膜出現燒傷，
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長此以往，反覆刺激下，食道癌自然就會隨之而至。

3、肝癌：吃了變質食物tvb now,tvbnow,bttvb7 V' {* X7 N, U. i% }

很多人發現食物壞了一點，覺得沒事捨不得扔，就湊合吃掉，5.39.217.778 e; z& c% ~- s7 ^( A
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但這會導致一個非常高發的癌症——肝癌！

據《全球癌症報告》顯示，全世界超半數肝癌病人在中國，: ^  D5 o1 w0 X) `* Q# h; N
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這主要和過量飲酒和吃了變質食物有關。

大多數變質食物會產生「黃曲黴毒素」，這是一種超級強的致癌物，公仔箱論壇& [& ^9 c# w2 T: O8 X4 \/ `

其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍，經常攝入很容易導致肝癌！tvb now,tvbnow,bttvb$ E5 W* n# V1 F# @+ O6 X" |# M
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因此建議大家如果發現食物已經變質發霉千萬不能再吃。tvb now,tvbnow,bttvb* d2 z2 I6 N  w
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4、胰腺癌：吃得太油膩公仔箱論壇  J; a5 Z! h. M# G
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胰腺癌是一種消化系統惡性腫瘤，因死亡率高、治療效果差，也被稱為「癌中之王」。 - t4 x7 [  A! o1 z
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與腸癌一樣，胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物「吃」得過多密切相關。5.39.217.771 M" Q& w' `5 f! p" \
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預防胰腺癌主要是少「吃」高脂肪、高蛋白、高糖食物，

在飲食中增加新鮮蔬菜和水果。此外，還要杜絕暴飲暴食。6 U% s+ c# i" r% h. Q  ?" W
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容易致癌的食物有哪些

1、鹹魚

鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。5.39.217.771 v. S! E; O) d% U; w- Y4 y7 Y% D

蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、燻豬肉同樣含有致癌物質，應儘量少吃
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2、燒烤食物
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烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。
3、油炸食品
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煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。
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咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r) \1 d$ v. T1 K  @- b

油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，, O# l* j' _$ D8 K

因多數是使用重複多次的油，1 x9 e6 V$ H5 z) \- n$ [8 u

高溫下會產生致癌物。tvb now,tvbnow,bttvb9 A7 c+ g6 O' u) c

4、黴變物質  }  N# t. z6 h9 R3 C, X( r

米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，
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被黴菌污染後會產生致癌毒草素———黃曲黴菌素。 tvb now,tvbnow,bttvb$ }; e2 n" m& C0 D& ~

5、隔夜熟白菜和酸菜公仔箱論壇) A8 C9 v1 |1 n* `3 x

會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。tvb now,tvbnow,bttvb) E7 Y1 n! d  t. H0 A! s

6、反覆燒開的水8 l% q+ |; w  c* D+ f

反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。

哪些食物可以抗癌？

1、地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- F* O, z7 H  s5 t( y3 s7 s. D
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地瓜：別名甘藷、紅薯、白薯，被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F" v% z- O# _2 }7 {4 u2 Q
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其實地瓜也有強大的防癌功能。

最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質，
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它能預防腸癌和乳腺癌的發生。5.39.217.77' V( F' K$ l" X2 y8 n4 E" u
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2、苦瓜：李時珍稱其為「一等瓜」

苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，公仔箱論壇7 ^4 u) O# N) g5 ?1 v% k+ t2 I

它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，6 R+ C  x- m$ i& r8 q4 @* e5 M" f
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將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。
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苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，

從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。5.39.217.77  O! |* T( G* U6 H; A) N

3、大蒜：防癌抗癌tvb now,tvbnow,bttvb8 Z% ?( k& R) I
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大蒜集很多藥用價值與保健作用於一身，

其中所含的大蒜素更是具有很好的殺菌、防腐、增強免疫力、防癌抗癌之效。

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4、蒲光英根：殺癌細胞
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科學家發現，蒲公英的根可以殺死癌細胞。
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《本草綱目》介紹，蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。4 A% P3 D" K- w" l% n/ q
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解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫瘤。

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soforlee

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