根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M6 _* ]9 ]8 `6 V! g
2 }! v; Z# x4 L0 Ktvb now,tvbnow,bttvb薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。
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為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有：
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. ?9 k3 N S) W4 o$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化 5.39.217.770 l/ `4 |( D! w* t! ~
・保護肝臟與保護腎臟機能 tvb now,tvbnow,bttvb" p( {4 \9 j$ F h
・預防阿茲海默症
% v& P) ]" t" V( S5 H9 [" N・改善腸胃潰瘍 8 T1 N' {8 Y8 G [7 ]! K. ?
・促進胰島素分泌、降血糖
" A$ f$ l" X1 Y( M" }# Y. B: p- S+ ztvb now,tvbnow,bttvb・降血脂、降低膽固醇
5 `& W3 ]/ l5 }$ t$ d( l7 o・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病
7 Y2 o# w4 R: ^0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛
. F) q, a' O5 w3 t; n4 B4 y8 y公仔箱論壇・改善關節炎 6 `; m, q5 b4 r& u
・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。
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光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。
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9 @& y; |1 v3 A7 e2 G; e9 B薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於：
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" @5 W1 B" h! v% t8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡
/ A8 Q$ s# ~' x1 |4 m$ D・並抑制癌細胞生長與形成
& m# t4 _, C' Q" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・抑制癌症細胞基因表現 tvb now,tvbnow,bttvb5 d. h8 C7 O' I [7 g m
・減少癌症細胞血管生長
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6 O5 k4 r/ `9 Y6 @tvb now,tvbnow,bttvb根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。
G) j" e1 y1 M4 S$ O" w2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v5 ^3 s: I4 w7 Q" b2 J公仔箱論壇目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。
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H- R, d# }7 H/ d( ?5.39.217.77健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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