巧克力可以降低中風風險嗎？瑞典的研究指出，牛奶巧克力有助健康。公仔箱論壇8 ?& A: O4 _$ [2 J p
5.39.217.77* \8 a. Q1 n" T
 tvb now,tvbnow,bttvb6 K7 M3 E! E' `. K0 K; L1 |, R
有篇最新研究提供了巧克力愛好者一個好消息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W* a3 ~; \8 y9 }
* N2 n" L) h7 O8 g 不吃任何巧克力比每星期吃適量巧克力的人不容易中風。大多數研究指出，健康的益處主要來自黑巧克力，但最新研究似乎認為牛奶巧克力也有這些效益。
. X9 ?) G" Y) t4 R# e" {, C% ]tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77" B, ~6 k8 w, e! b8 `
巧克力含有有益心臟健康的抗氧化劑，所謂黃酮類化合物，其他的研究顯示，吃適量的黑巧克力可預防心臟疾病並且幫助記憶。( m( u4 u5 X7 b; u( F& }
9 u5 l, O" N2 c: Z
這篇研究是針對超過3萬7千位45-79歲的瑞典男性進行研究，請他們填寫所吃的食物問卷，包括巧克力。在10年期間，有近2千人中風。每週吃最多巧克力或三分之一杯巧克力片的人，中風機率比吃最少的人減少17％。+ s/ y* U S6 m3 c8 s" X) c3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m: t1 Y& j/ a I$ Y; p
研究人員也分析了5個研究共4千多個中風案例，綜合結果顯示，吃最多巧克力的人中風機率比吃最少巧克力的人少19％。但這些研究只能證明有關聯，而不能證明有因果關係。4 ]& U0 I& H6 @- k0 ?0 Z
5.39.217.77( F2 V+ \* P4 o# T7 V/ K
紐約Lenox Hill醫院的Suzanne Steinbaum表示，瑞典有90％的巧克力是牛奶巧克力，但瑞典的牛奶巧克力與美國的有些不同。在美國，她還是推薦黑巧克力，因為這是所有研究的目標。巧克力可能對心臟和大腦有益，也可能產生最大的效果。1 S# E& Z: h+ P: O, ]& F% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y1 f; N" Z9 q3 x" q
紐約大學Langone醫學中心的Caron Rockman醫師表示，有些事情可以降低中風的風險，例如不抽菸、保持健康的體重、控制你的血壓和膽固醇、吃健康的飲食、以及定期運動等。
3 G7 q! L; h9 M' Z: Z7 C$ W9 I
' R, N/ @- f5 d" \" Z公仔箱論壇 她認為不該散播吃巧克力避免中風的訊息而讓人吃更多巧克力，而是應該控制其他已知的中風風險因子。美國克里夫蘭診所的Irene Katzan醫師表示，她不會建議患者吃巧克力，但會告訴他們，巧克力是沒有害的，尤其是黑巧克力。
, z6 E1 l$ t+ u& R+ u& r% }tvb now,tvbnow,bttvb
; n! B2 c: ?9 N; f. s) U. s! b 這篇最新研究結果刊載於神經學（Neurology）期刊。
: g! F i- G. c/ o; G1 ~# `& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m( L$ J5 {& T3 j* \
出處: WebMD Health News tvb now,tvbnow,bttvb+ e; }6 x6 x0 R
作者: Denise Mann ! h( P; n# g) h( E
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-17 10:11 PM
| 
