[健康資訊] 運動後 營養收操很重要

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許多民眾在運動完都會記得收操、拉筋舒緩肌肉，但營養師楊承樺提醒，運動後正確的「營養收操」也很重要！在黃金30分鐘內食用高纖豆漿等蛋白質類搭配香蕉、地瓜類，有效避免脂肪囤積、強化肌肉生成。! j7 S! h7 B" E6 }
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楊承樺指出，運動後之所以要儘快攝取「蛋白質」加上「醣類」作為飲食組合，是因複合性澱粉類搭配蛋白質一起攝取，可以刺激胰島素分泌來幫助身體恢復，減少肌肉流失，回補肌肉中的肝醣儲存，也減少囤積到脂肪細胞而變胖。; ~' r! B/ O0 m

; ?" p, p  U6 v" {1 x. ]! G0 a+ t很多減重、減脂的民眾在運動完後都不敢吃東西，深怕身體吸收食後，運動效果會減半。運動教練林博斌表示，運動對身體本來就會造成壓力，不免有些微損傷發生。若忽略運動後「營養收操」的步驟，不僅對長期增肌減脂打折扣，更易感到疲倦、疲勞不易恢復而放棄運動。tvb now,tvbnow,bttvb2 o1 {/ |7 P: n& g( {% n
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至於運動後可以如何吃？營養師建議，蛋白質可選高纖豆漿、茶葉蛋，醣類則以全榖根莖類、原態食物較佳。        5.39.217.77: L1 A3 k, h' q! h; _( z& C1 p

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