[健康資訊] 反式脂肪影響膽固醇

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反式脂肪對健康的危害不容忽視。  K; z8 U: P% c1 F$ }6 ]

4 z9 i' M$ V9 K公仔箱論壇美國一項研究邀請208名健康正常人士參與測試，分析反式脂肪對健康的影響，患者需接受測試，
; D4 l* a0 w, _7 z% i& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輪流進食高反式脂肪及含其他脂肪的食物，例如含橄欖油及大豆油等，每次為期一周，公仔箱論壇8 a1 k  T8 C' \( r; k
再比較不同脂肪成份對膽固醇及血糖影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n+ T3 \4 i' H- L% Q& w0 ]; o
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結果發現進食反式脂肪食物的一周，雖然對血糖無明顯影響，但俗稱好膽固醇的高密度膽固醇水平急降，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z, L+ Y9 f/ h" J$ s' j0 h
有損健康的低密度膽固醇則飆升，參加者進食含橄欖油及大豆油食物時，未見低密度膽固醇有明顯上升情況。
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6 R' q+ x7 {" e4 _  R. @5.39.217.77研究顯示即使短時間進食高反式脂肪食物，已可影響膽固醇水平，故呼籲各國衞生部門盡快立例限制食物中的反式脂肪。