[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

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材料
0 n& Z) ]! C6 Q8 Ttvb now,tvbnow,bttvb魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量8 S$ i- S3 ?; O) \$ G+ p
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- Y* r8 |& z# a) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  r2 q2 t6 W6 K+ @tvb now,tvbnow,bttvb1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。
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( Q, q7 y$ v. ~- J0 q. q公仔箱論壇2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。
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4 R9 f! w% A7 _6 N5 f$ M公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。
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