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每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。 公仔箱論壇8 g: g9 w: x8 k$ Y& G( R- K* P) M7 C) _
+ ?& S! g) q# L& |0 ], f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v) Q. @: J5 @
■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。
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黑 豚 入 口 鬆 化5.39.217.773 r- F* t2 S# R( \; P- b
金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。公仔箱論壇. b8 Y4 o$ `3 I
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" T" u! Z' x& J! y5.39.217.77鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \6 z8 J7 C+ h2 t/ ]5 O
糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。5.39.217.774 i. t) B! g/ g* h
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黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻 5.39.217.77& `, g: g, O( ?, @2 d; ?
以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J( q+ r- d Z2 y8 [1 O, P
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, T. U6 d/ g+ g7 |+ S: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D$ A: B, \4 H* h+ R+ [; Q金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場); i% ~+ t p, z) A
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咖 喱 和 風 糉
- B' `$ w! @5 S" }* O公仔箱論壇東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。) c0 m& ]* j, \! u3 ^
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日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49
# L) |0 ?% t' m ~. i4 s咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。
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北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻 5.39.217.77- ? v: ^/ M6 [
和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。tvb now,tvbnow,bttvb3 {2 n. Z& k' `/ A9 v: Z
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蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻
4 J: k( Q: @: o, b: w+ U. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。
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2 I& b# e' f2 ?. [, B8 Q) S: Q0 k- z東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ） 公仔箱論壇! _- C! ?, E! z W/ C" n& K! P
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" _& |8 K G9 a8 @& c/ P0 f& l2 H1 q# Y公仔箱論壇■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）8 ^9 X' L$ e8 K4 a8 @9 |" w
0 _: k, A% Q8 f- F矜 貴 品 糉 燕 窩
$ ?8 Y6 ~3 _% _公仔箱論壇]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。
- R/ v& B, G. N# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?$ d( ]$ R9 w% l" h+ \; d8 A龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ）
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" ]) q- i. i @9 h8 Q% \2 w5.39.217.77■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻
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" h2 r& P0 y( btvb now,tvbnow,bttvb鮑 魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }! O, y+ n$ O$ D1 J- a
當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。 公仔箱論壇7 E5 v* M& R. r7 V+ \
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滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ）
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" g& I2 y$ n6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻5.39.217.77" T) L; E! {1 [- M5 q( l4 G ^9 Y
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花 膠
' T+ y+ A2 z$ F2 Vtvb now,tvbnow,bttvb名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。
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' o& M+ O$ i8 ?: A蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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: A v) N! E1 |" b) i6 f8 g3 Q公仔箱論壇■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻tvb now,tvbnow,bttvb; K% G0 M4 T# P4 s) s' T/ t- o+ r1 a
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海 參 、 魚 翅8 M, N5 L/ ~6 ?; v3 ~0 `
逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。 . O, U6 M. \! f0 C3 @
3 X4 R- y4 S: s7 E" i/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ） 5.39.217.770 t1 g: r( U/ N' Z0 D- d& R
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■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻
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特 別 品 糉 番 薯
5 \8 ?5 Z! l* V/ \4 _# \5 n, e日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。 M/ A9 o% W; [7 a
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* ~5 @) a2 {7 _3 q V■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻
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: Q% F6 O L$ n) b蟲 草 花
0 S; @" k, S5 G( p6 Q- t$ `% n( q* C8 ?4 }藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。
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鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ） tvb now,tvbnow,bttvb1 r' j) O8 ?: E
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■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻tvb now,tvbnow,bttvb- B) |! c% }; s& F. p
: t+ |; i5 V- ?# j公仔箱論壇甘 桔
' n5 H- D- s# \+ {6 E* R$ T! R) s甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。
, C$ q8 p$ ~7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L" r5 c C6 ?3 ztvb now,tvbnow,bttvb翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道）
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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