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# q8 l6 ^% [6 L5 r5 |公仔箱論壇材 料
3 d3 v2 h( r9 U7 f公仔箱論壇田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両 & a% K. k9 D$ d$ p+ V) _: h
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5 q* ^+ b1 v5 J+ \! Y8 T) p7 j醃 料
5 d% H6 o) `6 W& v1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙
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+ M% _) N& [: m4 d |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h1 M/ J3 ^, N# {4 q" j
調 味 料
+ C- `5 C8 ]) a" v+ s5 j公仔箱論壇葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙
0 X, x1 [* g: e( t公仔箱論壇5.39.217.77" u8 }, w) `9 v1 R2 B& f( q' R
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做 法
, ~9 f$ Z9 f5 r) F9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。
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2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。 5.39.217.770 {! D7 T- e2 Q/ [' e
* J. I+ M! G1 B公仔箱論壇4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。% i0 x$ h/ K. w y: ]. x8 |; U
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; g; I4 [/ B) O2 {5.39.217.77貼 士
- A n) R5 b( A$ ^) ?( o7 k. h& ^田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。
6 T. d2 ^8 y- X& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-29 02:10 PM
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