預備時間﹕5分鐘
& J, f' A" g: }2 X5 I; W& c( x* A醃製時間﹕20-30分鐘* q; V( q: ~( p. N
烹調時間﹕10分鐘
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) b0 K4 M( m. D. N$ h( U. U0 V5.39.217.77材料(4人份)公仔箱論壇; Z1 L- |3 [2 F1 c& J, ]6 u
Tandoori醬 1/4杯
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9 ]" {4 f4 Z' q低脂酸乳酪 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb, u* B3 T- _" W. c
5 l7 x3 _ j% |6 p% N鮮榨檸檬汁 1湯匙公仔箱論壇, ?* R% T. @6 {* w5 i x: y3 E
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鱈魚柳 4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]; R/ n0 @) {5 H( \
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塗了油的錫紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |# C% Y) j. x; n' t2 p* y4 X6 Z
; A( C V$ O* [/ G4 Y' h做法! u, p3 ^2 |8 W- i4 q" s7 n
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q: v0 e8 I7 t# q
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2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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營養單(每份)4 g/ Z& \% [. Z( D& o- M9 J
卡路里 113
. ~* s- N# G' O9 z, |' l7 v4 U公仔箱論壇脂肪 1.2g
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7 T, @) c* ]6 \* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纖維 0.3g
E4 p l; _. H j: Itvb now,tvbnow,bttvb蛋白質 20.2g
8 a5 i! {" G7 ?1 N& ] |+ M; a鈣 65mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O& p0 |+ j' g$ K8 h: a2 n/ _( K v
鐵 1.2mg
1 U: h6 U( O7 t& @4 `6 p5.39.217.77非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
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# }! G3 L, P+ V# x6 {公仔箱論壇維他命B12
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* }9 h4 y; |4 e" s廚房筆記
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3 W! i: i$ x# v; H6 J8 V3 w, itvb now,tvbnow,bttvb1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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