烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘5.39.217.77+ D! W. N: z4 m/ k' ]; H
醃製時間﹕20-30分鐘) P& r- R! V7 K8 ` o2 ]
烹調時間﹕10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M, ^. { K( k& h
& R. ^0 _' D( y# p: o% l5 ?材料(4人份)
, Q! D ?4 D+ eTandoori醬 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb ~6 _$ }' e+ w: r, @
, R3 U' H" S& q V# D* htvb now,tvbnow,bttvb低脂酸乳酪 1/4杯
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7 J* V5 @; g4 x0 B! Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮榨檸檬汁 1湯匙公仔箱論壇* D o, a0 k! {% n6 s+ p) b2 P
+ u B; R4 q+ X( S# w' |9 ]8 z/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚柳 4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G6 |* W' H$ W, N5 y+ q
公仔箱論壇$ y7 R5 G0 o( q( a
工具
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塗了油的錫紙
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做法
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0 x- Z. R5 G& L3 B( F2 R5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
4 M6 N4 r& C. c/ E* {* R+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e1 i; y+ f2 _( R7 W( l% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。3 N; [0 H6 K: p/ r% L. D1 N9 P
3 X$ W9 V2 ^0 I/ D# X營養單(每份)
2 n3 M" O$ K8 x ]2 ]tvb now,tvbnow,bttvb卡路里 113TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F+ p7 R. n/ Q9 V
脂肪 1.2g5.39.217.778 v( r* e" }( X" h; l
納 538mg* z$ f8 v) w5 m! m% e" `! P
碳水化合物 4.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- E7 `/ Y. ~
纖維 0.3g/ F% n5 s# J: o, e
蛋白質 20.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |9 \" q* M8 s/ ~8 C& l# C0 b
鈣 65mg5.39.217.77! `5 _& T) C8 g+ x3 A" L' V! W6 {
鐵 1.2mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _6 i, y/ U& P+ U: L
非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
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維他命B12
+ |: E9 s: m- t6 J) i公仔箱論壇高﹕維他命B6及鎂
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! H, \: z% F% J8 Z' I5.39.217.77廚房筆記
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1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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