材料 節瓜1斤
$ k5 c- j) W u2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨1斤
* e( e B6 t d. v9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肚1兩
4 k. O: s5 K' C. ?5.39.217.77薑幾片 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^( R9 Z7 a' W0 d0 T; K
蔥少許
% u4 y# r, r8 y. U水4-5杯 公仔箱論壇# u3 { @; |! |6 o$ k2 Z3 ]
鹽適量
2 D2 h1 x) @! Z4 z# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- `; F$ S' k5 p/ V/ v9 f
3 A& t, ?: H2 n; i( S5 T$ P" m公仔箱論壇做法 5.39.217.77- ?& A5 \! D% ~
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
+ Q5 N9 Z; q4 F& ?" ]+ M6 @5.39.217.77魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。* I' a0 e& f$ A# i% v6 ]
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。5.39.217.77( v$ u& z2 `+ _. p9 |- r% a
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
| 
