材料 節瓜1斤
6 `4 p9 [: X; X6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨1斤 / s; Y) u8 |, L M# {6 k% A
魚肚1兩 tvb now,tvbnow,bttvb1 {; J; U5 h" B. K
薑幾片 公仔箱論壇" A2 s/ ?/ c6 k7 b2 ]. R. T1 @
蔥少許
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鹽適量
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做法
* x1 ~/ A. _5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
8 \: a' X; s6 c$ F# m5.39.217.77魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
/ n* ]) o" i7 U. T6 F# o# F公仔箱論壇排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
* l" v' c1 p8 ]另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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