韓國宴客DIY之--海鮮鍋tvb now,tvbnow,bttvb. V6 L5 [. z6 T/ K8 Y
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal 5.39.217.77- }' h+ @, ]( C+ z
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主材料
% v2 o3 g" R3 N: n. {: k$ _海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
& h# O- f s& D! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
; E4 Q1 H) z3 _$ y湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯公仔箱論壇. _$ @. z8 h/ O9 F
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb* v. e2 {& w. T3 w8 `' \
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5 f$ R% x t7 W7 K01熬湯底
) g3 j4 q7 v% s! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
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% Q* @# u* ]8 M0 b8 J% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A; H w0 U: W8 S) v
02準備海產品tvb now,tvbnow,bttvb+ W/ s8 J+ C. A. _# ]' S" G& Z! U
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨6 P; p; C# R+ c* M! I+ R" W6 B9 z
* I( Y) ^3 T+ B% K8 n* ]公仔箱論壇
& o$ d) X+ e7 u2 @9 ^1 G6 `9 O5.39.217.7703準備蔬菜公仔箱論壇! V! b7 P' u; W8 X# U; s0 {
將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
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$ p+ ~% m& u; M" {" e; e04煮
& L5 D0 G% T. s+ F; p4 y+ ~# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a9 w6 ]; l0 n8 m0 ^
}1 R$ c* }; k T( i8 l0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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