[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

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材料5.39.217.779 K/ `. f& q* j+ U/ B2 _8 j: z
西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許公仔箱論壇- D) L4 l% R: @& i

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做法
0 D* V/ |: t6 v' w5 ^6 u公仔箱論壇1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。
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2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。
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3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A, @, m0 t. `( D$ B- O) c1 N8 r
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! w7 |: y4 F0 \! p8 L  `8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。' v9 b' d) f6 c2 `/ W# |

hippy_123

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。