[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料公仔箱論壇6 \, _' G$ K- f  J3 k) {" A
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
% r4 E3 f( W+ n# G  i醃料
0 B  P% C' v( F5 B1 r5.39.217.77鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙5.39.217.776 V1 K( t, j. @2 I0 @- {
芡汁
+ U: o8 ?5 D/ V- \# `0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙
1 E% X" X" N; m( n/ B& o做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。