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材料
3 F9 _& I) t5 B2 g4 E榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克
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) x, Q, r; x& S" X6 d& Y! W公仔箱論壇5.39.217.77( @, ` ~ b" l# r4 K3 ~
做法
, p% q( Y# ]4 N _4 w" V5 T公仔箱論壇1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。
& @! ^1 X8 [+ ?4 F# @) R$ a' L8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |* n5 ^- w; c5.39.217.772.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 N5 ^8 V0 h; D' d* E% k
" U+ `4 o! _2 Y5 k1 c) btvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。
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2 H8 a; S |8 ]貼士
6 z+ {$ @. u. Z! y" m榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。tvb now,tvbnow,bttvb8 L* b/ |* V6 N8 l
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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