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材料
_ p. R1 y) b* ]tvb now,tvbnow,bttvb萵笋 400克、甘笋 400克- F [2 u c) N4 K! A
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陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L8 w9 E- T: K" @
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做法
7 g! X9 u8 b# j2 [, w% z3 d1.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。
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6 r: U( M$ B' E7 K! Etvb now,tvbnow,bttvb2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。" s* ]3 J* g; Y9 G
8 ?5 C8 s2 {3 I) w1 |0 ?) H3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z$ r% ] P+ x3 v
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發表於 2010-6-30 06:48 AM
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