「阿国狮出一张嘴，美食传遍全台湾」阿国狮嘴大王鱿鱼羹，可真的是上港有名声、下港有出名，一只鱿鱼一只嘴」，将鱿鱼的嘴加上独家的卤汁做出最棒的料理，一份坚持的好味道，鱿鱼嘴羹、鱿鱼羹的古早味流传了六十多年，已是第三代传人，让人们爱不释手，每到用餐时间几乎是天天爆满！5.39.217.77- h; p( ?& _% j' b
9 B: F5 N, y I4 s: ], dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M( t+ B5 I; |0 Z, ]6 R/ r& \
在附近有设立停车场停车非常方便，有许久没来了，店家外面贴着“荣获地方小吃票选 第一名”的告示' W1 e- P ~# k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `" }; u' T6 n
. R( w9 `3 A: _2 |
里面还有地方小吃网路票选第一名，下面的照片是胡瓜和董至诚4 X0 S- a/ S( a: y
 5.39.217.77# A8 P; z! j$ `$ u6 G1 S- }% |. ^
- \3 m$ N5 Q4 S$ R讲到艺人的到访和美食节目或报章杂志的采访是不计其数，必报之地。
3 K3 F G. H, I. d, _8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墙上四周围贴满照片，很早之前就很有名啦，但远不止这些而已。$ `! v& Y: `( u( A1 U
 7 {, |! ]1 t, y. _5 C
# J; v* O, E: g" D
我们去的时候是下午三、四点人也蛮多的喔，据说为了让顾客们能够舒服的享受美食，在环境上耗资千万打造千万装潢，采用木制桌椅，室内空调设计，让客人们享受热腾腾美食时不会汗流浃背不舒服，及怕位子不够造成客人的不便，将地下室打通增加用餐空间。8过偶没感觉出来这要上千万耶。0 z' ~( v. }3 l4 h2 M; C
 公仔箱論壇- q0 O2 u+ w9 I, \! P
( u- Q8 [5 F# u d. N' q
令人念念不忘的鱿鱼嘴焿：为了掌握新鲜与鱿鱼的质量，特选北海道及阿根廷远洋运送而来的顶级鱿鱼，取下鱿鱼嘴经过独门料理下产生独道美味；将鱿鱼嘴取下与祖传料理结合做出阿国狮的顶级招牌『鱿鱼嘴羹』，口感Ｑ软香甜，羹汤是有笋丝、蛋丝、香菇等料组合的鲜美汤底，会让人忍不住一口接着一口。公仔箱論壇' i. K2 @! r) X1 v; C' D; D0 N8 ?
& D4 y, v i* R6 |0 S9 c6 I6 j4 J
' g& O% ^! i( utvb now,tvbnow,bttvb鱿鱼嘴巴的肉质相当Q非常有弹性，口感甜美又低脂肪，可算是鱿鱼肉中精华之处。比鱿鱼更为滑嫩的的鱿鱼嘴，里面黑色的“嘴”不会很硬，不会刺到自己的嘴。
$ t& ]9 `4 ~1 l: K8 j4 t: W 5.39.217.77$ ^6 a: M1 R: b5 Q$ g: B
# C% Y' k% z9 T/ |- t0 g1 V公仔箱論壇招牌卤鱿鱼嘴：全台湾首创．卤鱿鱼嘴
( D% d7 J3 Y& M9 V& W5 l3 `) \公仔箱論壇将美味料理传承下来，阿国狮自己仍不断研究更多料理，利用鱿鱼嘴做出许多料理，研究出在独门卤汁下的『卤鱿鱼嘴』更能完全提味，口感更Ｑ更香醇。" x( R3 x% r' Q9 ~ \: Y# X
 公仔箱論壇$ u3 k" h B+ e) j6 C7 ~; h
$ j# I' s3 A; f0 O' y公仔箱論壇滷的鱿鱼嘴比羹里面的鱿鱼嘴更软些更大颗，滷的很入味，也很好吃。
8 s* c" t9 b# n" A: C! Z& t; m一碗鱿鱼嘴有这么多的“嘴”，哈哈，蛮多颗的哟，左上角是滷的鱿鱼嘴，连吃剩的“嘴”也可以比较出较大颗喔tvb now,tvbnow,bttvb$ \# j- K( g2 d, S+ z
 ; K: e9 e# j/ [* L; j' Z7 ]
6 H1 S6 ?0 Q1 o [公仔箱論壇看到菜单上主厨推荐的黄金蛋：偶问老板娘这是什么，她说黄金蛋是他们家用特殊的方法做出来的，一般的滷蛋或熟的蛋里面的蛋黄会是硬硬的，他们家是软软的。真的果然不假，蛋黄比蛋白还软，很滑嫩；连偶这种不太爱蛋黄的人都喜欢吃，整个味道也不错。: I( W" x* s6 \3 R% `
9 D8 {3 r8 A0 N1 }& ], u% \, Q7 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 ^* i g2 z1 I; W W
讲到黄金蛋偶想起之前买过的彩色蛋，这又是研发技术来着，真佩服这些人的脑筋。可以在彩色蛋的蛋黄上插牙签都不会破，是真的耶蛋黄比普通鸡蛋颜色更黄，Q度和香度都略胜一筹！一斤好像是NT150左右，忘了确切的数字。
* {) P& T, }% A$ A( ~滷肉饭：以3分肥7分瘦的黄金比例所制成的卤肉是采用阿国狮的独家香料卤制而成的，再加上选用上等池上米，让鲁肉香味与米香相互融入，香喷喷的滋味，端上桌偶就迫不及待了，一点都感觉不到有肥肉，滷的很烂基本上肥肉都不油，只是增添一份香度和咸度而已，有时一碗最普遍的滷肉饭确是最美味而令人怀念的5.39.217.77: a: a( t$ }( w, ~" m
 5.39.217.772 S% o/ q4 T# p Z% Y/ Q& L
& b6 R5 X( A1 J粉肠：也是很好吃，关键是Q度，如果太软没Q度和嚼劲的粉肠是不好吃滴，还有很多其他小菜可供选择。5.39.217.77" Z1 i: L$ f, b; e7 V. a7 i3 g) v
 |
發表於 2010-4-16 12:26 AM
| 
