天 生 是 個 嗜 辣 狂 ， 尤 其 四 川 菜 的 辣 ， 充 滿 層 次 ， 吃 至 舌 頭 發 燙 嘴 巴 發 麻 才 痛 快 ！ 可 惜香 港 的 四 川 菜 館 ， 多 遷 就 港 人 口 味 ， 味 道 不 及 四 川 吃 過 的 地 道 ， 直 至 遇 上 傷 心 酸 辣粉 ， 我 在 重 慶 街 頭 嘗 過 的 味 道 ， 才 通 通 回 來 。
& Y/ U2 [/ F* @/ \
$ D6 m8 [& g8 O6 {' l% m店 很 小 ， 取 名 「 傷 心 」 ， 喻 意 酸 辣 粉 辣 得 流 眼 淚 。 公仔箱論壇: A- F8 [8 t# e; D$ y/ M, f$ w
. o( p/ b( K) _- x3 Q/ q
沒有 裝 修 、 地 方 屈 質 ， 只 放 了 四 五 張 小 枱 膠 櫈 ， 不 少 人 寧 願 買 外 賣 回 家 。 人 很 多 ， 都衝 着 酸 辣 粉 而 來 ， 客 人 柯 打 ， 老 闆 即 時 將 調 味 料 放 入 碗 中 ， 辣 椒 醬 、 花 椒 油 、 豉 油、 香 醋 、 蒜 茸 粉 … … 放 上 紅 薯 粉 ， 注 入 熱 燙 豬 骨 湯 ， 再 撒 肉 碎 、 芫 荽 、 花 生 ， 大 功告 成 。
, S2 z5 T( L, P* Q5 b5 O5.39.217.77
% }; ]1 S1 n4 z# G5 h5.39.217.77
: R' Q5 m3 U* s: Q! Z9 I5.39.217.77口 水 雞 $60/ 半 隻 雞 肉 嫩 滑 不 嚡 身 ， 味 道 辣 而 不 嗆 ， 反 而 提 升 了 雞 的 鮮 味 。
0 f8 x$ } h$ q& r4 L5 h4 P: d2 Q8 \6 W
 4 O- `- T5 ^% N3 q" |. o$ R
尖 椒 皮 蛋 $20 尖 椒 爽 口 ， 配 上 以 花 生 、 紅 油 等 調 味 料 自 製 的 辣 醬 汁 來 吃 ， 辣 得 來 很 清 新 。
( O. a( Q( M6 m1 B1 \- @tvb now,tvbnow,bttvb* H* a* n. w3 |0 _9 Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ], `& W/ T0 ]! I: X. c
麻 辣 肚 絲 $25 肚 絲 厚 身 ， 吃 落 口 感 爽 滑 ， 香 辣 的 味 道 中 帶 着 芝 麻 及 芫 荽 的 香 。5.39.217.77& Z* w0 G) R- y3 ^0 \
+ C) C/ ~2 J# O1 [0 E5.39.217.77
: g' t/ _) G( j/ s* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸 辣 粉 $15 吃 時 將 辣 椒 油 、 香 醋 及 其 他 配 料 拌 勻 ， 紅 薯 粉 連 同 花 椒 的 麻 、 香 醋 的 酸 攻 着 而 來 ， 刺 激 ！8 v$ L& f# H. G! s
; X$ k5 q& D0 y6 n7 _/ i5.39.217.77
2 @$ l# a) Q- `# ~, p) n8 ?不 論 甚 麼 時 間 ， 店 子 也 是 坐 滿 人 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w$ e3 l6 o4 l1 x8 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {/ _& O( M5 N( |# G( R4 D) g
 5 c, G* U& U0 f
老 闆 謝 生 專 程 到 重 慶 請 師 傅 來 港 駐 店 ， 堅 持 食 物 口 味 要 正 宗 地 道 。公仔箱論壇/ v3 h0 T4 v( c
2 M6 [* ^ x5 |' }5 R' \: c* J湊近 鼻 子 輕 輕 一 吸 ， 啊 ！ 辣 椒 醬 及 花 椒 油 的 香 辣 即 時 湧 入 神 經 腺 。 呷 一 口 湯 ， 先 是 緩緩 的 辣 浮 現 ， 然 後 麻 味 登 場 ， 蔓 延 至 整 個 口 腔 、 喉 嚨 及 嘴 唇 ， 登 時 滿 嘴 麻 痺 ， 但 蒜的 香 及 醋 的 酸 ， 仍 在 嘴 巴 中 縈 迴 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^% @ `0 ~' E7 R
5.39.217.77" ?, Z( {" Q2 I6 l e
口 味 正 宗 ， 除 了 因 為 有 兩 位 四 川 師 傅 坐 鎮 ， 堅 持 味 道 不 會 偏 就 香 港 人 外 。 九 成 食 材 皆 來 自 四 川 ， 也 是 主 要 原 因 。
; B8 r7 ]' M5 b3 M2 _7 q" n* y8 f0 H公仔箱論壇5.39.217.77, u0 q& c8 Y# x N* @) L# \
辣椒 醬 是 以 四 川 辣 椒 乾 自 家 炒 製 ， 每 三 日 炒 一 次 ， 確 保 香 味 不 會 因 放 得 太 久 而 流 失 。花 椒 油 也 是 四 川 來 的 ， 麻 勁 超 強 ， 只 消 加 一 點 ， 舌 頭 即 時 發 麻 。
, F9 y2 O! p6 B0 S公仔箱論壇
/ z# }$ V0 k3 B) J5.39.217.77嫌 吃 酸 辣 粉太 單 調 ， 也 有 四 川 小 吃 ， 款 式 十 多 種 。 夫 妻 肺 片 、 拍 黃 瓜 、 皮 蛋 尖 椒 等 ， 耳 熟 能 詳。 最 有 驚 喜 是 口 水 雞 ， 嫩 滑 的 雞 肉 沾 滿 紅 噹 噹 的 辣 椒 紅 油 ， 選 個 大 辣 ， 吃 罷 連 連 灌水 ， 刺 激 度 爆 燈 。
$ k2 d! w$ _9 w0 E+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a# i8 T$ `- W# i& ]5.39.217.77' H- R! J6 C+ M' S/ r
 公仔箱論壇 X: Y. M' v0 u3 _9 d; S
傷 心 酸 辣 粉(深 水 埗)
; H# N0 Z4 m2 L4 }4 U( u3 [tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 11:30am-2pm) l! o( s& L, J" V. @
平 均 消 費 ： $30) Z/ F9 l$ d, h1 N9 {/ k
5.39.217.774 q8 Y( E* g* |0 @5 g# y! P. u
5 r- o+ n& a' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q' ~3 a( a" p% B$ S1 ~
港 島 唯 一 烤 全 魚 小 魚 鮮
# n7 Q7 Z$ f* l6 i( z" m5.39.217.77位處 廣 場 一 樓 ， 開 放 式 ， 裝 潢 簡 陋 ， 望 到 隔 籬 手 機 鋪 、 報 紙 檔 。 店 主 是 港 人 ， 招 呼 寫單 出 菜 一 腳 踢 。 烤 全 魚 即 叫 即 做 ， 口 味 選 擇 多 ， 麻 辣 做 得 最 好 ， 不 油 膩 ， 辣 香 滋 味， 酸 菜 味 則 不 夠 突 出 ， 不 過 烤 全 魚 配 菜 多 ， 二 人 來 叫 半 邊 烤 魚 加 串 燒 ， 配 杯 鮮 打 生果 特 飲 已 經 夠 飽 。 店 內 還 有 米 線 串 燒 烤 海 鮮 ， 俱 不 俗 。 5.39.217.770 `& `1 t3 F9 M8 c. l1 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V9 D* j% W9 V( ^0 g
營 業 時 間 ： 10:30am-10:30pm
! ^5 _4 S; ]; J% H4 V平 均 消 費 ： $100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _/ g* t: R& T$ G
! F, d. k" L% D$ [- u公仔箱論壇 5 l: p M M! G' k3 A F
" C; d2 e2 a* G" h( k5 Q% _
正 宗 土 耳 其 小 店 Our Restaurant
& W$ C6 B6 s$ K公仔箱論壇旺角 區 唯 一 土 耳 其 卡 巴 店 ， 屈 縮 女 人 街 攤 檔 叢 中 。 窄 窄 的 店 ， 昏 昏 暗 暗 ， 貼 滿 土 耳 其風 景 照 ， 極 具 尋 幽 探 秘 風 情 。 老 闆 兼 廚 師 是 土 耳 其 人 ， 菜 單 全 是 正 宗 的 家 鄉 菜 。 羊肉 卡 巴 入 口 羶 香 油 潤 ， 蔬 菜 酸 香 爽 口 。 乳 酪 薯 條 鹹 中 帶 酸 ， 很 開 胃 。 還 有 土 耳 其 水煙 ， 入 口 甜 絲 絲 的 滿 是 果 香 ， 極 具 異 國 風 情 。
( |# s0 u1 S7 s' `# t' r; m! Y# btvb now,tvbnow,bttvb' h8 E+ j, Z* R% G/ B& C7 W
營 業 時 間 ： 11am-1am
$ m% p; ^4 j6 d3 x# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $60
c; ]6 h: U+ r: L, e
/ ?; a6 w& s6 I2 \1 ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E) E4 b; ^" i( `: O
' W% F: y1 T# n" N地 道 泰 式 滷 水 橋 泰
0 n s( f/ N; D名不 經 傳 ， 卻 是 少 有 的 泰 式 滷 水 專 門 店 。 老 闆 雖 是 香 港 人 ， 卻 在 泰 國 居 住 多 年 ， 學 得當 地 泰 籍 潮 州 人 滷 水 秘 技 ， 加 了 香 茅 等 香 料 ， 濃 郁 中 帶 點 香 甜 。 滷 水 豬 髀 飯 最 人 氣， 滷 水 入 味 ， 豬 皮 油 潤 、 豬 髀 肉 鹹 香 惹 味 。 泰 式 湯 河 也 加 了 滷 水 ， 湯 底 濃 香 清 甜 。另 有 雞 飯 、 冬 蔭 功 等 ， 水 準 一 般 。 環 境 簡 陋 ， 坐 得 不 舒 服 。 公仔箱論壇! ] k! A/ ~, |, T$ i
公仔箱論壇' O% I9 w- {+ s. o- P& [/ k
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 10:30am-9pm ； 星 期 日 10:30am-5pm公仔箱論壇# S4 e& m, Y' b x. ^8 P
平 均 消 費 ： $40
1 U) H: N8 _ N7 S; W$ n# d
/ ]4 m, V, q2 L" M$ P8 D5.39.217.77
3 J: b2 |. \2 J2 [
+ h1 Q0 F, N7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 式 韓 國 快 餐 明 洞 Express
" ] @& T+ W& \5 d香港 食 韓 菜 向 來 不 便 宜 ， 明 洞 Express 卻 是 例 外 。 快 餐 店 形 式 ， 先 買 票 後 取 餐 ， 價 錢比 上 館 子 便 宜 多 ， 一 到 晚 飯 時 間 便 人 山 人 海 。 韓 國 人 主 理 ， 肉 、 醃 料 、 醬 料 都 是 正宗 的 韓 國 貨 。 款 式 雖 然 不 多 ， 但 炸 醬 麵 、 冷 麵 、 牛 肋 骨 、 石 頭 飯 等 通 通 有 齊 。 連 韓式 燒 肉 都 有 ， 肉 醃 得 鬆 軟 入 味 ， 自 己 動 手 燒 ， 很 有 氣 氛 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g9 U! p3 w7 J' |: _4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z! [* A0 ^6 K2 n$ t4 W1 [
營 業 時 間 ： 11am-11pm$ v/ @6 q+ X' j. _
平 均 消 費 ： $100
6 s$ s. |; A6 z7 z( ptvb now,tvbnow,bttvb
8 k% ^" K4 b$ U/ B4 l5.39.217.77公仔箱論壇8 b0 A/ A! C2 g; H: g5 f) G" ]+ f
 公仔箱論壇, j( }0 b8 }( `% Z0 L2 Y
# ?$ Q; ~3 @5 K' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 價 鮑 翅 真 材 實 料6 D+ E$ M3 R- n. W: h
茶餐 廳 格 局 ， 飯 市 時 經 常 人 山 人 海 ， 因 店 子 以 廉 價 鮑 翅 x 前 福 臨 門 師 傅 作 招 徠 。 最 受歡 迎 的 是 下 了 花 膠 海 參 的 鮑 片 煲 仔 翅 ， $49 一 大 碗 ， 足 料 均 真 ； $88 的 鮑 魚 配 鵝 掌用 上 40 頭 的 南 非 乾 鮑 ， 扣 得 鮑 魚 軟 身 又 入 味 。 店 子 另 供 應 豬 扒 包 、 豬 腳 薑 ， 豬 腳起 膠 又 軟 腍 ， 不 少 人 都 特 地 外 賣 回 家 慢 慢 嘆 。
7 }, }& v6 S. o7 l; A
. H; B$ t9 J" o2 @! |3 Y營 業 時 間 ： 12nn-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i$ X: R* [5 M V, |
平 均 消 費 ： $605.39.217.773 i8 U# |( z1 N9 V2 W+ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `. X% t+ w: J8 J
 公仔箱論壇: Z5 A* ?) {5 F3 l' B0 s7 c' S8 m
公仔箱論壇: u6 m U0 s: B: |2 q. J3 H& N
平 版 農 圃 興 發
+ H- j/ K5 q8 V) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外表 與 茶 餐 廳 無 異 ， 賣 的 卻 是 由 前 農 圃 廚 師 主 理 的 平 版 農 圃 招 牌 菜 。 糯 米 釀 雞 翼 、 杏汁 豬 肺 湯 皆 可 預 訂 。 亦 有 其 他 大 路 茶 餐 廳 食 物 如 炒 飯 、 盅 頭 飯 、 咖 喱 等 ， 味 道 勝 過一 般 茶 餐 廳 。 甜 品 炸 麻 花 也 出 色 ， 即 點 即 炸 ， 香 脆 無 比 。 ) I: [, ^1 D1 H; O$ d6 q
% W; l: n5 W6 A# C/ [1 A營 業 時 間 ： 7:30am-10pm （ 星 期 日 休 息 ）
' b1 q3 ^, I% F# ]2 _tvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $100tvb now,tvbnow,bttvb( u( i' x7 J& j( g
, m1 P$ |" h+ h2 t/ g6 t l9 O
9 X8 R9 i% E' H4 t+ c7 t
4 }: k' m- I' S! p$ X3 Btvb now,tvbnow,bttvb新 派 素 食 自 助 餐 哈 佛 提 素公仔箱論壇% \, g1 W9 z# }4 t
蝸居 在 西 港 城 後 的 一 間 素 食 小 店 。 環 境 素 白 ， 十 多 款 素 食 放 在 餐 廳 中 央 ， 隨 客 挑 選 ，然 後 按 重 量 計 數 ， 湯 水 飯 食 可 無 限 添 吃 。 主 理 人 本 身 為 營 養 師 ， 素 菜 都 以 橄 欖 油 低溫 烹 調 ， 更 難 得 是 口 味 、 營 養 皆 顧 及 。 蔬 菜 可 吃 出 新 鮮 原 味 、 湯 水 清 甜 、 糙 米 飯 軟硬 合 適 。 菜 式 帶 點 fusion 風 ， 沙 律 小 炒 ， 每 次 來 都 有 新 鮮 感 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \* b# c# J) w! U5 Y" V. P9 {3 J3 ?
$ n. |* K% z! u: N1 q
營 業 時 間 ： 7:30am-4:30pm
8 f' ~+ a1 j- r+ r& f$ K( v) y公仔箱論壇平 均 消 費 ： $80
K1 `( @7 X: {: S公仔箱論壇 v! L' _8 S- d f3 ~. @
0 d, a! ?* p' x( p( C; g
0 m2 Q9 M4 }' F2 htvb now,tvbnow,bttvb美 味 麵 包 cafe 黑 麥
: a b$ k& ^3 R* X/ u* ]1 K' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木枱 木 椅 布 窗 紗 ， 一 派 好 hea 的 cafe 格 局 ， 來 的 也 是 斯 文 的 OL 小 姐 。 主 打 三 文 治 、沙 律 、 咖 啡 等 輕 食 ， 所 用 的 西 式 麵 包 全 是 自 家 製 ， 採 天 然 發 酵 法 製 作 ， 入 口 實 淨 有口 感 ， 飽 肚 又 美 味 ， 必 試 的 是 招 牌 的 黑 麥 包 ， 香 極 ， 加 上 全 店 食 物 都 無 化 學 、 色 素添 加 ， 食 得 放 心 。
- O. Z) @6 Z1 z$ O, ?公仔箱論壇
* ?9 L/ c2 @7 K/ F4 @; \& N營 業 時 間 ： 7:30am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T6 r5 u# L9 m" P
平 均 消 費 ： $70
a" j0 t+ R& e! btvb now,tvbnow,bttvb# H; m0 |4 |: e$ c# G1 e7 W5 L x$ C
$ e) r3 J6 J& m$ H8 x" c
L" ]9 `6 r# w$ N$ d/ S1 l型 格 tapas bar 1/5nuevotvb now,tvbnow,bttvb0 }4 b! b( J0 h
開在 星 街 之 中 ， 牆 上 掛 滿 藝 術 油 畫 ， 一 室 燈 紅 酒 綠 ， 幫 襯 的 都 是 附 近 住 的 中 產 西 裝 客。 主 打 西 班 牙 式 的 tapas 小 食 ， 西 班 牙 著 名 的 橄 欖 、 火 腿 、 羊 奶 芝 士 固 之 然 有 ， 西式 的 鵝 肝 、 生 蠔 、 軟 殼 蟹 、 迷 你 漢 堡 亦 不 缺 。 水 準 比 預 期 好 ， 火 腿 是 即 切 的 、 羊 奶芝 士 夠 羶 、 生 蠔 新 鮮 、 鵝 肝 肥 美 ， 可 惜 消 費 頗 高 ， 不 能 常 來 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c5 H5 }" z8 c/ X- @3 {+ {
1 b8 b- @3 @, {/ ?$ z o營 業 時 間 ： 2pm-12nn
. C6 c0 _- }5 e. N8 O) [平 均 消 費 ： $230 |
發表於 2009-4-4 10:09 AM
| 
發表於 2009-4-4 09:20 PM
|