材料（4人份）：* g& @7 g" W7 G* s+ ]% t
5.39.217.775 D8 U$ J2 y8 Q, E; C$ D
里肌肉半斤
4 F; s# | O/ C U* P' H; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f) _0 V7 _' A3 m% X
薑數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R$ a1 z& o' r' D
醬油2 湯匙
+ k6 Y% z$ D. O# ?0 }, Q原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
3 c. ~1 ^- {8 y& H3 k# y' A公仔箱論壇
8 g3 D4 x) n5 g# \+ J/ ]做法：公仔箱論壇/ q# F" T7 e4 j
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01 、里肌肉每條切3段。tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 H' g/ q, E
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。# a& q8 v, A( Q
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p: f) o* C R" ?8 v$ _4 r
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貼心小提醒5.39.217.775 F$ H& }: N! I# g" Q0 L
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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