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【材 料】
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豆腐 300公克
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紅蘿蔔 50公克
1 e9 S+ x" m. }) ~! `9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l& J% i8 m @; |公仔箱論壇薑末 20公克5.39.217.771 v4 ?( T* E( w1 }7 w4 g; ~
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洋菇片 30公克) V: r7 {- t$ m5 z( ^' x
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【調 味 料】' K" M+ _. ?5 H9 ?$ U6 b y/ O
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A.鹽 1大匙5.39.217.77' v' q8 ~3 Q4 P% d
# w7 U" g: T# u. n砂糖 1小匙5.39.217.77 x: v# B) d- j- V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l- h( z A) k9 C
水 400㏄tvb now,tvbnow,bttvb t& f1 ]( b6 t
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胡椒粉 1/2小匙
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1 M1 K2 X5 _" w2 b" m0 U5 XB.太白粉水 1大匙
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/ D6 n/ ?" l2 W6 A香油 1大匙
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8 W6 D9 h. F/ m5 ?) m# r' [0 R公仔箱論壇【做 法】
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7 h+ {: x" V. [) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
3 F; o7 x; S- d; n! s" P- ~+ I; }" i公仔箱論壇2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
" Z' I' `5 @1 o3 ?- I7 `( v4 G3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。tvb now,tvbnow,bttvb, {3 O x6 H {! }! w
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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