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6 |$ _/ Z2 ]6 a; w" F0 R; \. S3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜 1/3粒5.39.217.77& o5 V4 e( R( ]: [" z
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【做 法】
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+ t+ n, x/ g# Z5.39.217.771.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。公仔箱論壇. H3 P# E4 b; v u/ p6 ]
2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。
+ }' m* c- o0 X% Z9 `( l* i3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, |) S+ w l: I7 P
4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。8 w# O: r* T0 T3 U# b6 b. x# d* c
5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。公仔箱論壇3 t4 i% p3 {' s0 }8 ?: W) A# p" O: T
6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r9 e! i& f& U( n+ K; S o
7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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