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白米150公克1 z* v0 _- O% Y" G& q7 _8 h
0 _# y) Z& z3 O) n: U |& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝 2粒' w4 n* t. G% e+ ?& q* k$ z$ P
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白蘿蔔 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A' q2 ~ _( U3 M7 k7 r% v5 u
! K$ t9 r" U* ?/ r4 _. D5.39.217.77芹菜末適量公仔箱論壇* v: p( z6 S+ v5 o6 T! A
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香菜適量公仔箱論壇% L, M+ {9 D0 l0 e4 o4 ]
2 L$ i; }( L2 n$ j/ b( c; x高湯 800㏄
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8 F: w& {1 o3 M5 Y+ {; t B+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& j: r8 l- b$ G% h# W1 Z& ^
9 W8 c4 a" I% i公仔箱論壇料理米酒 1大匙/ Y6 o5 \; ^" i0 B4 z
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鹽 少許
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! I3 ~6 l4 c) K2 Y9 j$ D" m鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G5 g8 o) h/ C$ `/ a: D6 f
) b. w& H. |. m5.39.217.77白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P- B: E; y6 z2 Q
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 p, {! C4 a" J0 |9 f: U
% G1 x# U4 O7 `7 a1 d9 c5.39.217.771.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ @. D5 E; y' h& ?4 p
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
6 z. G2 U, c# c# \, ^3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。公仔箱論壇) T, k' g: a+ a& g# K7 N
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。5.39.217.779 g" S$ u. u |& F6 x! _) Y* J. W5 c/ R
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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