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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T( T) a: D0 ?( \, s% J
! b9 t7 u, p) L: y. R公仔箱論壇白米150公克
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) h0 z# Q2 m, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝 2粒
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白蘿蔔 50公克
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芹菜末適量
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8 r2 s( B1 d `# V: `: K! R香菜適量& c; `1 {" {* L4 G8 _
' i' r3 {5 F. N+ j ~% ] b$ G5.39.217.77高湯 800㏄! V+ m, K- E. b, V
! p# N' R2 ]7 P1 p& Q5.39.217.77【調 味 料】' b' C. b0 ?# b$ S% b
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料理米酒 1大匙
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鹽 少許
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. E! e& L4 W! [6 S. v! Y+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許
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0 ?& y. V9 @: g8 U0 q, m" L$ _6 X4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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, T4 C- Z4 H6 l6 r% h7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ n7 w, d2 |+ H4 W/ E' |) w
【做 法】公仔箱論壇1 F0 H2 L+ e1 ^, {0 ]
6 z6 [6 I* q! R2 [8 T1 w# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。- v, M: p9 ?! g) u& D, M6 d
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
& ?- U$ r$ V, k2 _% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。' R7 {1 Q2 p' j: z7 q
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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