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【材 料】公仔箱論壇; A8 C& u4 R$ l$ B6 M
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白米150公克5.39.217.77, x8 U- J% y- y5 o7 Q; u0 ~
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干貝 2粒: V4 J5 f% h, K' x" u G6 o
8 s ]3 V/ X- W0 ]$ t白蘿蔔 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m$ u# @, P% ?6 S u
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芹菜末適量8 O3 ^' d% {2 ?0 d# d6 b* t3 ^% o8 P& I; f
3 M+ t9 I" y* |: V9 j# V( T q. }香菜適量
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* j0 y9 H2 N9 A% G# `【調 味 料】
7 H1 w/ F4 u! H/ j- R9 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g# K r* y0 _7 L" s" _6 R
料理米酒 1大匙
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鹽 少許
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鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許
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' X( j3 a2 B# Y9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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t f3 c8 I* T9 s) w9 r( {1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
7 b9 }+ \2 N( f$ X. e, P% t9 xtvb now,tvbnow,bttvb2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。) \) i$ K7 O9 l$ a4 G, e
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
% M( y2 W X6 {/ j# `" Etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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