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( Z! W( c6 v% w【材 料】
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蛤蜊 300公克
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' @. O5 R/ T0 i0 H2 x* w! R7 V9 f公仔箱論壇嫩薑 適量
. y4 c! R( M) {6 E8 k; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^: e$ o0 ^+ L, j" {. A公仔箱論壇辣椒 1/2條
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! E) P9 u! C, B; [$ G公仔箱論壇新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 T9 i# q6 D* p$ |! w4 Z. M. c5 I1 M

( Y* v2 d/ z3 |【調 味 料】
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9 P" c1 |; R! Z+ }! `( B# }4 rtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙; ]3 j! {* ~& q+ y6 }" u

5 R; ]8 i0 w2 O0 I5.39.217.77糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙5.39.217.77- H/ K6 y' P5 u: O9 x5 g
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水 1/2杯
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, a a: E& }! ?& J【做 法】
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1.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。
0 J1 J0 W1 [* {6 U1 z. ]$ i2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。公仔箱論壇6 A0 b( T. X( f [& `8 d0 S* A
3.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。 |