[中式食譜] 香辣雞蝦球

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$ D  p! X1 c) T% g9 L; \* W% Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 {5 `8 f' T, C1 t" A' K: I5.39.217.77雞肉 100公克 公仔箱論壇0 j2 U6 J6 G' `. u$ w0 u" S
草蝦 300公克 6 U  W1 D" h  U: p- ]( _
蒜頭 10公克
0 H4 h! g! H5 w  E# f, p, Z# N  }+ ?5.39.217.77乾辣椒 5公克
% i. W  Q6 E  U* p0 D! c5 C5.39.217.77花椒 5公克
/ U& N1 s2 I4 i7 N1 |5.39.217.77【調 味 料】
- J! i6 P% i( J+ W/ T7 itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
$ i" ]( _1 o/ d5 Y7 _$ @% J雞粉 1/2茶匙 公仔箱論壇1 O  Y5 Z/ v3 ~5 n/ K
細砂糖 1茶匙
0 ]! `: R* c/ w% l' X5 Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒 30㏄
/ H9 {1 O& D# Y) W: P$ U太白粉 20公克
% ]! V) \5 C1 D: mtvb now,tvbnow,bttvb香油 少許 * N5 O6 Z' P( ]5 M
胡椒粉 少許
: ~  I9 i2 e7 S* e公仔箱論壇【做　 法】
7 Y- ~! ~9 C+ e  [. s- b公仔箱論壇1.雞肉洗淨剁成丁狀，草蝦洗淨去蝦泥，備用。
, _  P$ C5 I, C2 ?- G* \公仔箱論壇2.將作法1的雞肉和草蝦加入其餘材料，再和所有調味料混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* k0 S- i! Z+ L3 t- H
3.將作法2的雞肉與草蝦，放入微波爐中，按＜微波燒烤＞鍵，烘烤11分鐘即可。

tmzkhosl2012

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