[中式食譜] 香辣雞蝦球

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【材　 料】
3 Y0 u' D2 ?8 U5 e( ~3 x( j雞肉 100公克
8 s/ A" h( t$ F. ?$ n公仔箱論壇草蝦 300公克 公仔箱論壇# v8 C9 @! s% X4 ~0 V* g5 f" Y
蒜頭 10公克
8 X' @- g% C! E乾辣椒 5公克
2 L9 X3 J8 N* n' r& Y) j花椒 5公克 公仔箱論壇# [$ J. O! Q4 X+ n; v# k/ M4 q
【調 味 料】
/ z, _( H3 e" V公仔箱論壇鹽 1/2茶匙 ) t5 i0 s7 Z+ R' Z0 c
雞粉 1/2茶匙 1 a/ N% E! u( j2 Q: Z. @
細砂糖 1茶匙 5.39.217.77. F$ q. W( l7 f" y$ _
米酒 30㏄
2 ?/ C( h) W8 |- V太白粉 20公克 5.39.217.77  l, {* T. o* ^  @/ e
香油 少許
, Z/ n9 C' g$ B/ O$ u9 l胡椒粉 少許
+ r( |# T5 B& ]' A& c公仔箱論壇【做　 法】
' g0 w. f  Y2 |2 x8 l5.39.217.771.雞肉洗淨剁成丁狀，草蝦洗淨去蝦泥，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G$ _" i* [! d$ x' x, D* A6 m8 j
2.將作法1的雞肉和草蝦加入其餘材料，再和所有調味料混合均勻。
% Y2 D" N& a5 u1 Y+ B9 [5.39.217.773.將作法2的雞肉與草蝦，放入微波爐中，按＜微波燒烤＞鍵，烘烤11分鐘即可。

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