 2 F2 b7 k# l% N3 _+ o
窗邊的滑浪板牆、不同款式的舊椅子、街頭藝術品，拼湊出猶如加州海灘餐廳的風光。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B) p$ k1 Z% \
$ O" i, m" j2 h
淺水灣新商場開了很多特色餐廳，最煞食當然是面對沙灘的無敵海景。主打美式食品的Hotshot充分利用了這地利，配襯懷舊美食卡車、七彩滑浪板、舊鐵凳、黑膠唱片等，打造出充滿加州海灘餐廳色彩的氛圍。
$ y$ O& V# U& ]1 e& Z0 S% Z; U5.39.217.77
* b9 m- m6 f% L) T# j7 {0 `公仔箱論壇店內擺有多個著名街頭藝術家的artwork，包括Kaws的figure公仔、Space Invader的馬賽克作品等，甚至連美國漫畫《The Silver Surfer》的初版都有，每件都是真品。店內還播放着美國pop music，午後陽光從巨型玻璃窗滲進，氣氛chill得很。
# ]; G; T( N9 [公仔箱論壇
8 o7 I; h/ P+ _: {0 q5.39.217.77頂級牛肉做漢堡
& y4 L7 @+ w) Q5 s4 p; @3 A v/ W- @tvb now,tvbnow,bttvb這裏賣的是All Day American Cuisine，由沙律、漢堡包、炸雞、全日早餐至甜品都有，更請來入行15年的美籍大廚Wes主理。他曾在紐約開過餐廳，又在德國及奧地利的fine dining餐廳工作，所以店內賣的雖似快餐，但用料及製作卻一絲不苟，像漢堡包，用的是USDA Prime級牛肉，而且是原個部位買回來再在店內切割，漢堡扒以牛肩及牛腩混成，肉味香濃又腍滑。還有美國走地雞、美國東北部的帶子、頂級入口沙律菜等，班戟、醃酸瓜等也是自家製，稍後還將推出用酒調成的奶昔及凍茶。夏天還未正式到來，這裏已急不及待享受陽光與海灘了。5.39.217.779 |$ w3 ]; h" j9 M+ ]( Y+ h
tvb now,tvbnow,bttvb" r; [( ?4 L7 O2 [8 ^7 y; f
. R% L/ k' q f8 D, f公仔箱論壇Hotshottvb now,tvbnow,bttvb/ ^8 E3 Z) S' _ s e+ y) ~/ g
地址：淺水灣海灘道The Pulse地下
8 p! I5 S: ]/ j/ Y( q公仔箱論壇平均消費：$250
; G3 S7 J/ Y7 {" P1 Z5 z! j
- A# U* [. w, L% X& p+ T5 Y [/url]
6 {" P9 v& P7 O& { a5.39.217.77餐廳中央擺放的美食卡車已有73年歷史，是真正的古董。
( m& B- n3 Q. k: Q' `
3 v: Y4 [! R0 s2 a P [/url]8 j/ U/ x) }& f/ J, m# \
【American Classic，$100】足八安士USDAPrime牛肉，肉味超濃又juicy。 2 A, K! U ^6 S9 ]! Y2 ^; u1 ~
tvb now,tvbnow,bttvb$ L% z$ m3 R! R! I# A8 M
 [/url]' t$ k6 K; a- e, D
【Mixed Green Salad，$100】有羊奶芝士、新鮮沙律菜、自家醃小洋蔥、法國小蘿蔔等，味道清新。
' v4 p% h7 U& z& q5 A. J. k7 k7 A公仔箱論壇
9 N6 S' Z( r8 D+ _( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R7 q5 l/ \3 Y z
【Cheese Cake，$70】傳統美式風味，口感實淨，芝味濃郁帶微鹹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D p* K% u1 ?
: K/ T4 M4 j- a- G/ n2 {, ?5.39.217.77 [/url]5.39.217.77( ]9 w. y- _3 U3 q$ l
【Scallops，$160】帶子煎得生熟剛好，入口細嫩鮮甜。 ' d4 k& y! x+ o3 H) U T1 S
公仔箱論壇. K9 X. |* U& {0 M* ~3 y& s
|
發表於 2015-4-28 07:15 AM
| 