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6 R$ |6 J& z8 M- ]tvb now,tvbnow,bttvb日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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海蜇青瓜6 V8 S# h7 ?6 s, f9 O
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~tvb now,tvbnow,bttvb( \! S3 Z$ ^5 V
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法式鴨胸
/ |7 t6 \. j4 Z, A, M# Q6 v5.39.217.77這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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孔雀飽魚
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% e5 W$ A$ q6 j0 ~tvb now,tvbnow,bttvb飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]0 U" q5 D# f- u: n6 y. c! j7 g0 F
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蒜茸粉絲蒸大元貝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d0 `3 w6 J% i# M3 @, U4 `/ @% T: T
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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茄汁海虎蝦 公仔箱論壇/ g9 g! L' {# x- D
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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9 h! w2 T+ q! ]; @( Atvb now,tvbnow,bttvb八寶冬瓜盅
. w- V1 ^9 \9 S! D1 Z( z7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天食冬瓜盅就最適合不過了~公仔箱論壇, _, I6 _ A) ~
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; W p3 t+ ?7 g/ R7 _5 _1 H$ f這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~tvb now,tvbnow,bttvb1 D3 C- k; a( Z2 \
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U5 u Z* T8 H- T [
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) b2 a+ P7 r* G; b Q5.39.217.77御名小炒皇 # a0 W; d+ c( m; |& Z& e( C
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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蝦籽山根豆腐 tvb now,tvbnow,bttvb# {) g7 @8 R* N
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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1 v9 [5 l* ]- f' Q* }橙花脆酥骨
' K3 v7 T* b. o5.39.217.77這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~5.39.217.770 s" e0 H9 M6 p& d' x
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竹翠銀杏
4 e& s2 @$ ?( B/ ~5.39.217.77最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~) [) r# t6 }1 p$ m2 M- n' U
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小記：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z! |8 m" |( R V, F% D4 v
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~tvb now,tvbnow,bttvb: j( m5 s* n! d3 P: l6 X* i
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餐廳：
* `4 a+ }7 W: s$ dtvb now,tvbnow,bttvb地址：天后電氣道5.39.217.771 e6 Z8 Q* P$ T5 d R
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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