作法
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, m% N. c3 ~' p+ s2 N5.39.217.77雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。* C& h: {- |- ]$ J% i" s# t
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白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。
4 k- |' O5 a4 X" y' l將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z/ G& a9 T: N
加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。公仔箱論壇1 t" z& q" x2 S2 M6 b0 k+ D
訣竅提示
0 R0 V. E: x( S8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。
6 p9 W3 [" V- a預備食材
, y3 W- I; J% G公仔箱論壇預備食材A公仔箱論壇2 e) O+ R" `3 ?( e& C/ C
白飯 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e9 h4 |1 l* O; g# r) |% C0 j3 c4 ]7 L
雞蛋 1顆
5 H- q2 Y6 i# K) m5.39.217.77皮蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb- u1 c2 C! }) M) w8 j4 N v
蔥花 5公克1 G4 ^. \! _. `9 a" J
水 700cc6 q" C! {, t) o$ ^% r3 H* ?5 }
預備食材公仔箱論壇9 K5 ` D* j ~7 Q' q, x
豬絞肉 50公克
' z4 J, j' C) g6 v% l0 S1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小花枝 30公克
/ B x2 k; Q7 y9 |* F+ p玉米粒 25公克tvb now,tvbnow,bttvb' l; p/ m5 U; M
調味料
! h4 `- Q5 z- q# G4 s3 }龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙5.39.217.77. H2 W( w$ q! b& w/ j+ V% @; R! j9 ^, S
香油 1/2小匙
- \3 t2 t/ a% u f0 Y( j公仔箱論壇白胡椒粉 少許 |